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何乌鱼

发布日期:2017-06-16 20:06 信息来源:何乌鱼 【字体:





 

  乌鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,从营养角度分析,乌鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,乌鱼对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病及外科手术后的恢复有独到的疗效,一向被视为老幼体虚者的滋补珍品。
  乌鱼肉中含丰富的蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,乌鱼还有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鱼食之,作为一种辅助食疗法。
  何乌鱼于今年8月份在新都开了家新店,口感有很浓的重庆味道,麻辣厚重,汤汁红亮,同时又融合了现代工艺,把重庆的麻辣鲜香融为一体,使之具有辣而不燥。鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特风味。再说了何乌鱼的店面也不小,上下两层楼的用餐面积,接待能力是相当强的,从二楼的吊顶看下去,装饰整洁大气,简单明亮,给人心胸开阔的感觉,看着这样的环境,肚子都会“咕咕”作响了哦。如果你喜欢安静的和家人、朋友吃饭,那这里的包间可是量身为你打造的,清净幽雅,温馨浪漫,在这吃着营养丰富的乌鱼火锅,你想想,那是什么样的感觉。
  这的乌鱼火锅有清汤和红汤之分,清汤又分为山椒味和酸菜味,红汤就分为了麻辣味和泡椒味,无论是清汤还是红汤,都是精选猪大骨和鸡架骨还有重中之重的熬制2天而成的,再加上鲜嫩的乌鱼肉。特别适合孕妇、产妇、老人、小孩食用,是营养滋补的绝佳上品哦。
  清汤乌鱼片,在这边那是很有特色的,选用的全是3斤左右的新鲜乌鱼,取其中的精华部分乌鱼片当做锅底,吃起来那是香气四溢哦,再轻轻的夹上一片薄薄的乌鱼皮,放在沸腾的底锅中,只需要短短的烫制十秒钟,便以熟透,无需等待,快快的放进早已垂涎三尺的嘴里,一尝它的鲜嫩爽滑,吃起来又香又糯,还夹杂着淡淡的骨头香味,女性朋友可要多吃点哦,因为乌鱼的胶原蛋白含量非常丰富,有养颜美容的奇特功效,爱美你就来何乌鱼哦!
  喜欢吃辣的朋友们,你们也有口福了哦,何乌鱼推出的鲜香乌鱼花,我敢保证,你看了就会“爱”上她的,非常能勾起你的食欲,她有一大特色就是将乌鱼片切成花状,这样就能更加的入味,形状也更好,“卖相”也更加的香艳欲滴,让你忍不住想去一尝它的“芳容”了。还打听到一个小道消息,里面加入了独门秘制的特殊配方,放进嘴里尝一尝,非常的香嫩可口,让人回味无穷。
  吃了那么多好吃而且营养丰富的乌鱼,不妨也尝尝这的特色小吃,凉虾、毛豆、抄手、手撕麦粑等等,也会给你带来不一样的全新味觉感受的哦,在这里可要特别说明一下,这的小吃可是免费配送的哦,好吃还不要钱,想去一尝究竟的好吃嘴们,赶快抓紧时间行动吧!

  地址:新都电子路219-222号
  订餐电话:83962036
  订餐QQ:984891558

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